Jenis pekasam Annissa adalah pelbagai, samada pekasam ikan air tawar seperti talapia loma lampam puyu sepat teroboi serta pelbagai ikan air tawar
Pekasam ikan air tawar adalah secara normal atau kebiasaannya di buat sejak sekian lama, secara tradisionalnya pekasam adalah proses dengan ikan air tawar atau ikan sungai
Pekasam Annissa melalui penyelidikan yang dilakukan bersama Universiti serta pusat penyelidikan teknologi makanan telah berjaya menghasilkan pekasam dengan menggunakan ikan air masin. Antara pekasam ikan air masin adalah kembung sadin gelama belanak kedera dan pelbagai ikan air masin yang di proses di jadikan pekasam oleh Annissa.
Pekasam Anissa mengeluarkan dengan beras goreng walaupun terdapat pekasam yang di proses dengan menggunakan nasi bagi memasamkan pekasam. Pekasam Annissa yang di proses dengan menggunakan beras goreng lebih menarik, lebih sedap dan begitu menyelerakan sebab pemprosesan pekasam Annissa mengunakan asam gelugor bagi memasamkan ikan yang di jadikan pekasam
Dengan pelbagai jenis pekasam Annissa, pengguna samada pemborong, pengedar, peruncit atau pengguna mempunyai banyak pilihan untuk menjual atau memakan pekasam. Pekasam Annissa adalah satu-satu pengeluar pekasam yang memproses pelbagai jenis pekasam samada ikan air tawar atau ikan air masin dan pekasam daging.
Untuk mendapatkan pekasam Annissa hubungi 0125315488 serta ikuti pelbagai keterangan di blog 1annissa.blogspot.my
