Pekasam Annissa menarik perhatian pihak media untuk mengisi slot penyiaran di TV dan di siarkan bagi tujuan tontonan umum. Walaupun banyak pengusaha pekasam seluruh Malaysia namun perusahaan pekasam dari Annissa di pilih, ini secara langsung mempopularkan pekasam Annissa seluruh Malaysia
Pekasam Annissa yang di proses melalui penyelidikan bersama dengan beberapa agensi pendidikan dan pihak pembangunan yang bertanggungjawab dalam industri makanan. Walaupun pekasam merupakan makanan tradisional yang di usahakan secara kecil kecilan namun kini dengan pendekatan teknologi bioteknologi, pekasam di hasilkan secara komersial.
Penghasilan pekasam Annissa dilakukan beberapa peringkat dari ikan segar yang di bersihkan melalui beberapa tahap bagi memastikan pekasam Annissa lebih berkualiti. Pekasam Annissa yang diproses secara komersial namun terus mengekalkan citarasa esotik tradisional. Pekasam Annissa di usahakan dengan pelbagai jenis ikan samada ikan air tawar atau ikan air masin dan pekasam daging juga antara yang di buat antaranya pekasam daging lembu dan pekasam rusa.
Untuk mendapatkan pekasam Annissa, hubungi 0125315488 dan ikuti pelbagai kenyataan pada blog 1annissa.blogspot.my
