Info niaga

Rangkaian pengedaran pelbagai produk Pekasam AnnissA oleh pemborong dan pengedar yang kini terdapat di seluruh Malaysia. Juga jaringan rangkaian perniagaan dan rakan niaga pembuat / pengusaha pekasam AnnissA Global seluruh Malaysia. Bagi yang ingin menjadi pemborong, pengedar atau penjual Pekasam serta Ikan Kering, hubungi atau whatsapp ~ 01137870087 & 0125315488 ~ Puan AnnissA

Ahad

Pekasam Annissa - resepi pekasam goreng

RESEPI  PEKASAM GORENG

Bahan-bahan
  • Ikan pekasam Annissa
  • 1 biji telur ayam
  • Bawang merah - hiris
  • Cili padi secukupnyer - belah dua atau hiris
  • Limau Kasturi  1 - 2 biji 
Cara-cara
  • Pekasam Annissa lebih kurang 200 gram . Tidak perlu dibasuh beras yang bersalut dengan pekasam dan terus digoreng
  • Panaskan sedikit minyak. Goreng hingga masak/garing. Angkat. Guna minyak yang sama, goreng bawang dan juga cili, seterusnya
  • Telur dimasukkan setelah ikan hampir masak dan
  • dihidangkan. Jika suka boleh perahkan limau kasturi.
Pekasam Annissa sebaiknya dihidangkan dan dimakan semasa ianya masih panas bersama nasi panas, aroma serta rasa masam yang menyelerakan.
Kenyataan oleh jam