Pekasam Annissa - live di radio

Pekasam Annissa - live di radio perak dan melaka, temubual secara lansung semasa ditapak karnival serta sebagai promosi produk. Annissa Global Sdn Bhd diberi peluang ke udara bagi mempromosikan pekasam Annissa. Pengalaman di temuramah secara lansung oleh juruhebah radio amat menarik.

Pekasam Annissa boleh didapati dengan mudah melalui pesanan di talian 013 255 2000 samada pesanan secara borong atau secara runcit. Annissa Global Sdb Bhd mengalu-galukan rakan niaga seluruh Malaysia bagi sama-sama memasarkan produk pekasam Annissa.

Pekasam Annissa - khidmat nasihat UPM

Pekasam Annissa - khidmat nasihat UPM, jalinan kerjasama bagi mendapatkan panduan pemprosesan makanan khususnya pengeluaran pekasam. Secara tidak lansung kerjasama dengan UPM khususnya Fakulti Sains dan Teknologi Makanan, UPM. Kunjungan ke Universiti bagi mendapatkan khidmat nasihat dan kunjungan balas pihak UPM di bengkel pemprosesan pekasam Annissa.
Pekasam Annissa boleh didapati dengan mudah melalui pesanan di talian 013 255 2000 samada pesanan secara borong atau secara runcit. Annissa Global Sdb Bhd mengalu-galukan rakan niaga seluruh Malaysia bagi sama-sama memasarkan produk pekasam Annissa.

Pekasam Annissa - Pembangunan peserta Felcra

Pekasam Annissa - Pembangunan peserta Felcra, dengan komitmen yang serius pengurusan Felcra Berhad yang melaksanakan tanggungjawab bagi membangunkan peserta-peserta bagi meningkatkan pendapatan peserta khususnya menggalakkan peserta dalam bidang perniagaan atau keusahawanan. Pelbagai langkah yang proaktif dilakukan dalam usaha membangunan peserta, antaranya melalui program latihan, membawa peserta dalam ekspo atau karnival keusahawanan bagi mempromosikan produk yang di usahakan oleh peserta.

Usaha yang berterusan Felcra Bhd khususnya bahagian pembangunan peserta secara langsung berjaya mencapai matlamat murni bagi membangunkan peniaga atau usahawan dikalangan peserta.

Annissa Global Sdn Bhd adalah antara usahawan yang dibimbing oleh Felcra Bhd, agensi dibawah Kementerian Kemajuan Luar bandar dan Wilayah (KKLW), Felcra Bhd terus melaksanakan serta berperanan yang serius dalam memastikan pembangunan peserta disamping tumpuan utama memajukan tanah peserta-peserta.

Pekasam Annissa boleh didapati dengan mudah melalui pesanan di talian 013 255 2000 samada pesanan secara borong atau secara runcit. Annissa Global Sdb Bhd mengalu-galukan rakan niaga seluruh Malaysia bagi sama-sama memasarkan produk pekasam Annissa.  

Pekasam Annissa - pembungkusan menarik

Pekasam Annissa - pembungkusan menarik, dengan rekabentuk oleh Sirim usahasama dengan Bahagian Pembangunan Peserta/Usahawan Felcra Bhd, pekasam Annissa di edarkan dengan jenama WADIRA - Wanita Dinamis Felcra. 

Annissa Global Sdn Bhd adalah usahawan desa bimbingan Felcra Bhd, dengan usaha serius pengurusan Felcra Bhd dalam membangunkan pengusaha atau usahawan dari kalangan peserta-peserta Felcra, ini adalah bertujuan supaya peserta tidak hanya bergantung pada hasil ladang yang pendapatannya mungkin tidak lagi dapat menampung kos sara hidup berikutan perkembangan anggota keluarga peserta. Annissa Global Sdn Bhd antara usahawan yang mendapat pelbagai bentuk bantuan yang disalurkan oleh Felcra Bhd. Produk pekasam Annissa kini dipasarkan oleh Felcra Bekalan dan Perkhidmatan Bhd (FBP) di outlet HEMAT di ibu pejabat Felcra Bhd di jalan rajang, Kuala Lumpur.

Pekasam Annissa boleh didapati dengan mudah melalui pesanan di talian 013 255 2000 samada pesanan secara borong atau secara runcit. Annissa Global Sdb Bhd mengalu-galukan rakan niaga seluruh Malaysia bagi sama-sama memasarkan produk pekasam Annissa.  

Pekasam Annissa - Sentuhan PERDANA

Pekasam Annissa - Sentuhan PERDANA, sebagai peransang atau semangat bagi memajukan produk desa, YAB Perdana Menteri dapat meluangkan masa serta beramah mesra di booth pekasam Annissa. 

" Alang-alang menyeluk pekasam, biar sampai ke pangkal lenggan", Dato'Seri Najib. Yang membawa maksud apabila melakukan sesuatu biarlah sampai berjaya, ungkapan peribahasa ini mampu menyuntik semangat dan lebih-lebih lagi ianya di nyatakan oleh pemimpin no.1 negara. Namun apa yang amat menarik YAB Perdana Menteri sempat bergurau senda, agak sporting dan mesra. Lebih menarik, PM serta isteri makan juga pekasam, so kalau anda belum lagi makan pekasam Annissa agak rugi laa.

Pekasam Annissa boleh didapati dengan mudah melalui pesanan di talian 013 255 2000 samada pesanan secara borong atau secara runcit. Annissa Global Sdb Bhd mengalu-galukan rakan niaga seluruh Malaysia bagi sama-sama memasarkan produk pekasam Annissa.

Pekasam Annissa - Menambat selera

Pekasam Annissa - Menambat selera, makan bukan hanya untuk sedap tetapi untuk kesihatan yang baik. Penggunaan secara berterusan bukan saja menambah selera makan juga pada masa yang sama menjaga kesihatan. 

Boleh dimasak dengan pelbagai variety samada goreng, bakar, berkuah atau mengikut citarasa sendiri. Rasa pekasam yang masam dan kurang masin, ini boleh digunakan oleh semua golongan samada kanak-kanak, remaja, dewasa atau golongan veteran. Pekasam Annisa juga disediakan dan sesuai semua orang sebab terdapat ikan air tawar dan ikan air masin. Tiada halangan bagi sesiapa saja bagi menikmati pekasam Annissa yang menyelerakan.

Pekasam Annissa boleh didapati dengan mudah melalui pesanan di talian 013 255 2000 samada pesanan secara borong atau secara runcit. Annissa Global Sdb Bhd mengalu-galukan rakan niaga seluruh Malaysia bagi sama-sama memasarkan produk pekasam Annissa.

Pekasam Annissa - texture ikan

Pekasam Annisa - texture ikan yang tetap kenyal yang mengekalkan keadaan serta zat. Pemprosesan dalam jangkamasa yang singkat yang melalui 2 tahap proses. Proses yang pertama mengnyahkan / keluarkan kandungan bahan yang tidak diperlukan dan proses yang kedua memasukkan value added / nilai tambah atau khasiat tambahan.

Kawalan kualiti pekasam Annissa di lakukan dengan tidak menggunakan pembungkusan kedap udara / vacuum pack supaya proses pemeraman terus berlaku selagi ianya tidak digunakan. Pembungkusan kedap udara secara langsung memberhentikan proses pemeraman dan texture ikan mudah hancur serta kualiti pekasam terjejas. 

Pekasam Annissa boleh didapati dengan mudah melalui pesanan di talian 013 255 2000 samada pesanan secara borong atau secara runcit. Annissa Global Sdb Bhd mengalu-galukan rakan niaga seluruh Malaysia bagi sama-sama memasarkan produk pekasam Annissa.

Pekasam Annissa - Proses pengeluaran

Pekasam Annissa - Proses pengeluaran yang melalui standard of procedure (SOPs) terkawal bagi menentukan tahap keselamatan pada pengguna. Kawalan disetiap tahap dari bahan mentah, semasa proses dan semua peringkat pemprosesan.

Dari pendedahan pengetahuan yang diperolehi disemua pihak terbabit khususnya dari Jabatan Perikanan, Sirim, Mardi, dibeberapa universiti dan semua pihak berkaitan. Proses pengeluaran pekasam Annissa bukan hanya dapat dikeluarkan berkualiti tetapi dapat memenuhi kauntiti permintaan pasaran.

Usahawan bimbingan Felcra Bhd, Mara, MKM, Universiti Utara Malaysia, Universiti Putra Malaysia, Mardi, Sirim, Perikanan, Matrade, Miti dan pelbagai agensi berkaitan. Dan kini aktif dalam mengembangkan pengetahuan pemprosesan pekasam dengan pihak-pihak yang berminat untuk turut serta dalam perusahaan pekasam. Mengadakan ceramah-ceramah berkaitan perniagaan, kerjasama dengan pihak-pihak universiti, menerima lawatan ke kawasan perusahaan pekasam, memberikan latihan/taklimat pada pelajar-pelajar universiti, kolej dalam pemproses pekasam dan yang berkaitan.

Pekasam Annissa boleh didapati dengan mudah melalui pesanan di talian 013 255 2000 samada pesanan secara borong atau secara runcit. Annissa Global Sdb Bhd mengalu-galukan rakan niaga seluruh Malaysia bagi sama-sama memasarkan produk pekasam Annissa. 

Pekasam Annissa - ke pasaran Antarabangsa

Pekasam Annissa - ke pasaran Antarabangsa dari produk desa, perusahaan belakang rumah, industri kampung / cottage industries kini telah berada di 5 benua, walaupun bukan disemua negara dan ini menjadikan pekasam khususnya pekasam Annisa berupaya serta mampu menjadikan pekasam dipasarkan ke peringkat antarabangsa atau ke pentas dunia.

Bimbingan dan kolibrasi dengan pelbagai pihak bagi meningkatkan tahap kualiti pekasam bagi mencapai tahap standard pemprosesan makanan. Pembangunan produk yang melalui pendekatan holistik yang menyeluruh. Pekasam dikeluarkan dengan mengekalkan citarasa tradisional namun diproses melalui bioteknologi. Proses pemeraman yang biasa bagi menghasilkan produk pekasam terus di kekalkan namun pekasam Annissa menggunakan gen hydroxycitric acid ( HCA) yang diperolehi buah Asam Gelugor ( gambar diatas ) yang di kembangbiakkan semasa proses pemeraman pekasam.

Produk pekasam Annissa boleh diproses dalam masa yang agak singkat, pemeraman yang lama akan menghilangkan nutrisi atau zat pada ikan dan dengan kaedah bioteknologi pekasam dapat dihasilkan dalam jangka masa lebih singkat dan kandungan nutrisi makanan dipertingkatkan.

Penggunaan asam gelugor dalam produk pekasam Annissa ianya boleh memberikan kesan yang baik untuk kesihatan pengguna antara lain dapat mengawal serta mengurangkan berat badan / obersiti.  Ekstrak garam kalsium Acid Hydroxy Citric (HCA), Asam Gelugor terhasil dari air buahnya sebagai herba alternative yang amat berkesan bagi mengawal kegemukan dan kolestrol yang menghalang serta menghadkan pengempulan asid-asid lemak dan kolestrol (lipogenesis) dalam badan. 

Pekasam Annissa boleh didapati dengan mudah melalui pesanan di talian 013 255 2000 samada pesanan secara borong atau secara runcit. Annissa Global Sdb Bhd mengalu-galukan rakan niaga seluruh Malaysia bagi sama-sama memasarkan produk pekasam Annissa.

Pekasam Annisa - make movies

Pekasam Annissa - make movies, dari bengkel belakang rumah kini dah jadi studio rakaman produksi perfileman. Melangkah setapak kehadapan, Pekasam Annissa kini telah terpilih dalam program keusahawanan di TV. 

Pekasam yang sebelum ini hanya produk kampung yang kurang popular, hanya makanan sebahagian kecil masyarakat dan mungkin kurang dikenali. Namun kini sudah menjadi pilihan ramai setelah ianya diketengahkan, dikomersialkan dan ditambah nilai / value added. 

Pekasam Annissa menjadi tumpuan media setelah menjalankan R & D dengan pihak Universiti dalam kajian bagi meningkatkan kualiti pekasam dengan nilai tambah iaitu penggunaan Assam Gelugor dimana nama sainstifiknya Garcinia atroviridis yang menghasilkan secara semulajadi asid sitrik, asid tartarik, asid malik, asid askorbik, asid hidroksisitrik, flavonoid, serat, vitamin dan mineral. Asid askorbiknya berperanan sebagai antibakeria. Daunnya pula mengandungi serat, karbohidrat, alkoloid, vitamin dan mineral. Manakala dengan penggunaan daun, bunga atau buah asam gelugur dapat menurunkan darah tinggi, merawat kencing manis, berat badan berlebihan, tidak selera makan dan sakit jantung. Buah, bunga dan pucukmya boleh bertindak sebagai antioksidan dan awet muda.
Value added / nilai tambah dimana meningkat kualiti pekasam keluaran Annissa Global dimana kini menjadi satu produk makanan yang baik untuk kesihatan.
Pekasam Annissa boleh didapati dengan mudah melalui pesanan di talian 013 255 2000 samada pesanan secara borong atau secara runcit. Annissa Global Sdb Bhd mengalu-galukan rakan niaga seluruh Malaysia bagi sama-sama memasarkan produk pekasam Annissa.